2月18日，山西大同，平城区老柴削面仿古街店被停业整顿，饭店内多个气罐被搬出。此前多位游客反映称该店价格偏高，该店社交账号称“这里是高档区，想吃便宜的坐公交去平民区。”大同市平城区市场监督管理局工作人员回应称，该店已停业整顿，或将给顾客退款。
18日晚，老柴削面负责人手写致歉声明公开道歉表示今后将不再涨价，所有连锁店推出实实在在的优惠措施回馈社会。即日起，老柴削面仿古店停业整顿，全面进行整改，并承诺今后老柴削面所有连锁店统一销售价格，绝不跟风涨价。
近日，山西省大同市平城区一家面馆因为涨价引发关注。2月18日，微发商务网记者从平城区市场监督管理局获悉，此前接到涉事面馆涨价的投诉，该局连夜开会研究，涉事面馆目前已经被责令停业整顿。该面馆连锁品牌工作人员称，涨价系加盟店私自行为，涉事门店目前已停业停牌，并取消其加盟资格。
据多位网友发布的信息，山西省大同市平城区仿古街一家叫老柴削面的面馆因为涨价，受到当地群众的关注和讨论。当地市民姚先生告诉微发商务网记者，大同市区内刀削面普遍价位在12元左右，春节期间，仿古街内的老柴削面涨价到18元一碗，最贵的时候卖到了三十多元，有消费者在店内消费后将遭遇发布到了短视频平台进行吐槽，这才引发了当地群众和网友的关注和讨论，“18元太贵了，大同市刀削面13元一碗就差不多了。”
姚先生还介绍，有消费者在网上吐槽后，这家面馆通过官方账号发表了不当言论，与网友发生了争执。网传的截图显示，账号名为“老柴削面(仿古街店)”商家回复网友说：想吃便宜的面，坐公交车到石料厂下车，那里是平民区，仿古街是旅游景区，不适合你去。这则留言也引发当地群众的吐槽。还有网友发文澄清，这家面馆价格不代表大同。
2月18日，当地多名网友发布视频称，老柴削面(仿古街店)已经停业整顿。现场照片和视频显示，有市场监督管理人员在门店内进行调查，面馆内的液化气罐被搬上了执法车。面馆橱窗也贴上“从即日起，停业整顿”。当天下午，微发商务网记者致电涉事门店电话，电话未接通被挂断。
18日下午，平城区市场监督管理局告诉微发商务网记者，此前曾接到关于涉事面馆涨价的投诉，该局及时介入调查处理。目前，涉事面馆因价格问题，在18日当天被责令停业整顿，“整改时间得看(涉事门店)的整改情况来”。
老柴削面餐饮公司工作人员柴先生告诉微发商务网记者，涉事门店是加盟店，才开了二十多天，大年初一初二这两天，涉事门店私自调整价格至18元一碗，而该品牌位于古城墙外的门店定价为小碗10元，大碗11元，管理公司得知仿古街店涨价情况后，经过交涉，涉事门店这才往下调了价格。该工作人员还表示，目前涉事门店已经停业停牌，品牌方决定取消其加盟资格。